Kirsten Whittaker asked:
Ostatnie badania nie jest wstydliwy temat sugeruj?c regularne spo?ywanie niewielkich ilo?ci ciemnej czekolady jako cz??? zdrowej diety serca mo?e by? dobre dla uk?adu kr??enia.
Uwaga
s?owa ma?ych i ciemno?ci. I zapomnie? o nugat i bogatych kremowy centers. Zamiast ?e mówimy czystej czekolady … tak blisko do swojego naturalnego, bogaty, intensywny smak, jak to mo?liwe.
dietetycy od dawna wiadomo, ?e od czekolady pochodzi z ro?lin to potencjalnie ma wiele tych samych korzy?ci dla zdrowia, jak ciemny warzyw zrobi? - W rzeczywisto?ci to prawie 8 razy przeciwutleniacze truskawek.
Powodem tego wysoki poziom przeciwcia? anty-utleniaczy, poniewa? s? one pakowane w "flawonoidów, które s? naturaln? cz??ci? kakao (g?ówny sk?adnik ciemnej czekolad?). Po tych ma?ych powerhouses dosta? si? do twojego cia?a, oni pracuj? gulgota? si? niebezpieczne wolne rodniki, które mog? powodowa? zapalenie powoduje, ?e na choroby uk?adu kr??enia i nowotworów.
Du?y, dobrze kontrolowanych bada? w?oski, które zostan? opublikowane w w Journal of Nutrition, wykaza?a, ?e ciemna czekolada mo?e znacznie zmniejszy? stan zapalny, który prowadzi do chorób serca.
dane pochodzi?y od Moli-Sani Project, jednego z najwi?kszych bada? epidemiologicznych w Europie i udzia? w losowego wyboru spo?ród 35 osób i starszych, w dobrym zdrowiu, bez czynników ryzyka chorób serca.
Naukowcy spojrza? na poziom bia?ka (bia?ka C reaktywnego) w bloodwork z tematów, a tak?e zwracaj?c uwag? na ich spo?ycia czekolady oraz dostosowanie do czynników, które zwykle s? znane skutki chorób serca, takich jak wysoki poziom cholesterolu i wysokie ci?nienie krwi.
Spo?ród 11000 ewentualnych uczestników, naukowców zidentyfikowane 4849 osób w dobrym zdrowiu i bez czynników ryzyka na choroby serca. W?ród nich 1317 nie je?? wszelkie czekolady, natomiast 824 by?o traktowa? regularnie, ale tylko ciemne odmiany.
Prac, wysi?ku wspó?pracy mi?dzy laboratoriami badawczymi z Katolickiego Uniwersytetu Campobasso i National Cancer Instytut Mediolan, stwierdzi?, ?e ci, którzy jedli umiarkowane ilo?ci ciemnej czekolady mia?a znacznie ni?szy poziom C-reactive protein w krwi, wskazuj?ce na ich stan zapalny zosta? znacznie zmniejszony.
I chocia? 17% redukcji wydaje si? ma?a, je?li chodzi o choroby serca nadal wystarczy zmniejszy? ryzyko choroby serca jedna trzecia kobiet i jedna czwarta kobiet. To do?? znacz?ce obni?enie.
Wi?c jak wiele ciemnych, pyszne czekolady nie nale?y je??, aby uzyska? efekt?
Pami?taj nacisk na ciemnej czekolady … w rzeczywisto?ci, ciemniejsze, tym lepiej. B?dziesz chcesz szuka? czekolada z 70%, lub wi?cej, kakaowej i niewiele lub bez dodatku cukru.
Produkt powinien by? równie? z mas?a kakaowego, zamiast palm kokosowych lub oleje i unikn?? "uwodorniony" lub "cz??ciowo uwodornione" oleje jak najwi?cej.
Oczywi?cie, umiarkowane spo?ycie jest równie? klucz … jak mo?na oczekiwa?.
Start patrz?c na ca?kowitej wagi bar, któr? bierzesz pod uwag?. Idealne kwoty, zgodnie z w?oskim bada?, jest 6,7 g (.23 uncji) na dob?. Mo?na próbowa? z?ama? typowy bar na 6 sztuk i jedzenia jeden ka?dy dzie? … lub korzystaj? z wi?kszego kawa?ka co kilka dni. Pod koniec tygodnia, b?dziesz ma by? podj?ta w ci?gu nie wi?cej ni? 47 gramów (oko?o 1,7 uncji) ciemnej czekolady. Nawet pe?ne candy bar. Eating wi?cej nie doda? do anty-zapalnych skutku.
A czekolada mleczna (zbyt bia?? czekolad?), nie, niestety, taki sam wp?yw na stan zapalny. Wydaje si?, ?e mleko rozcie?czania w przeciwutleniacz wp?ywu substancji w ciemno?ci czekolady. To samo odnosi si? do szklanki mleka, mo?esz mie? z pob?a?liwy leczeniu … nale?y wybra? inny napój, tak aby nie pokona? zdrowe serce diety korzy?ci cia?a do ciemnej czekolady.
Chocolate Sin